ثقافة عامة

تستند الإجراءات الرئيسية المستخدمة في طرق حفظ الأطعمة وحفظ الغذاء إلى التحكم في الكائنات الحية الدقيقة، ولهذا الغرض، يتم العمل على العوامل التي تؤثر على نشاطها.طرق حفظ الأطعمة :يمكن تصنيف طرق حفظ الأطعمة على النحو التالي :…

ما لا تعرفه عن الشمس :في هذا المقال سنتطرق لخصائص الشمس المذهلة وبعض المعلومات الفردية عن الشمس والتي ستذهلك بلا شك.منذ حوالي 4.6 مليار سنة، انهارت سحابة عملاقة من الغبار والغاز تعرف بالسديم الشمسي وبدأت في تشكيل ما سيصبح في…

ما هو انتقال الحرارة :طرق انتقال الحرارة المعروفة هي التوصيل والنقل والإشعاع. لكن ما هو انتقال الحرارة ؟يطلق عليه النقل الحراري أو نقل الحرارة إلى الظاهرة الفيزيائية التي تتكون من انتقال الطاقة الحرارية من وسط إلى آخر.يحدث هذا…